Rezepte

Suppen, Salate & herzhafte Kleinigkeiten

Brettljause
Champignoncremesuppe
Couscous-Salat
Exotisch-fruchtiger Salat
Feldsalat mit Fruchtfilets und knusprigem Tempeh
Gemüsesuppe (super bei Erkältungen)
Glasnudelsalat
Griechischer Salat
Herbstlicher Feldsalat
Hummus
Kürbissuppe
Lauch-Käse-Hack-Suppe
Lauchquiche
Lavendelfarbene Kartoffelsuppe mit Ofen-Croutons
Mettigel
Nudelsalat mit Pesto
Rosenkohlsuppe
Salata de Vinete (rauchige Auberginencreme)
Spargel-Apfel-Süppchen
Spargelsalat

Hauptgerichte

Blaubeer-Pancakes
Cig Köfte
Frikassee mit Spargel
Geschnetzeltes mit Rösti
Grünkernauflauf
Herbstliche Gemüselasagne (mit Kürbis)
Heu und Stroh (Nudelgericht)
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Käsemakkaroni
Klausenburger Kraut
Kokos-Chai-Milchreis
Kürbisgnocchi mit Walnuss-Salbei-Butter
Linsen-Kürbis-Eintopf
Möhrengemüse
Nudeln mit kalter Avocadocreme
Panierte Sojanuggets mit Mangochutney
Paprika mit Spinat-Quinoa-Füllung
Paprikanudeln mit Humustopping
Pasta mit Zucchinisauce
Pizza Calzone
Quinoa-Linsen-Bratlinge
Ratatouille
Rote Beete-Pasta mit Basilikum
Scharf-würziges Regenbogencurry
Schmorgurken
Schupfnudelpfanne
 Selbstgemachte Nudeln mit Bolognese
 Selbstgemachte Gnocchi mit Champignon-Sahne-Sauce
Shepherd’s Pie
Spaghettitorte
 Spargelnudeln
 Spinat indisch inspiriert
 Spinatlasagne
 Spinatnudeln
 Spinatpizza mit Zwiebelringen
 Süßkartoffelauflauf
Weihnachtsessen (Nussbraten mit Karotten und Nockerl)
Zwetschgenknödel
 Zwiebelkuchen

Süßigkeiten und Desserts

Bananen-Dessert
Crêpes-Torte mit Pflaumenmus
Gebrannte Mandeln
Kokos-Schoko-Dattelbällchen (zuckerfrei & roh)
Lebkuchen
Mandelsplitter
Maronen-Zimt-Creme
Mousse au Chocolat
Peanut Butter Cups
Rumkugeln
Weihnachtliches Schichtdessert
Weiße Schokoladenmousse mit Haselnusskrokant

Kuchen, Plätzchen und süßes Gebäck

Ananas-Käsekuchen
Apfelkuchen mit Karamellkruste
Baklava
Bananenkuchen
Carobkuchen – zuckerfrei und mehlfrei
Christstollen
Erdbeerkuchen
Erdnusskuchen
Frühstücksmuffins (zuckerfrei)
Gefrostete Schoko-Zitronen-Beeren-Torte
Gewürzschnitten mit Früchten
Gruselmuffins für Halloween
Haferkekse
Ingwer-Zimt-Lebkuchen
Mango-Bowlen-Kuchen
Marmorkuchen (nicht klassisch)
Mohn-Kirsch-Kuchen
Nuss-Grieß-Kuchen mit Aprikosen-Sahne-Häubchen
Nussplätzchen
Rhabarbermuffins
Schokoladenkuchen
Schokoladiger Birnen-Streusel-Kuchen
Schoko-Sahne-Torte
Zimtschnecken
Zucchinikuchen
Zwetschgendatschi
Zwetschgentartes

Brot und herzhaftes Gebäck

Hanfbrot
Kartoffel-Nuss-Brot
Kichererbsenbrot

Aufstriche, Käsealternativen und Pesto

Apfel-Kürbis-Konfitüre
Cashewschmelz
Dulce de Leche
Kräuterpesto
Nusskäse mit Cranberries
Schokoaufstrich (zuckerfrei)
Tomaten-Cashew-Aufstrich
Tomaten-Oliven-Kapern-Pesto
Zwetschgenmus

Getränke

Bananen-Melonen-Smoothie
Chaimilch
Grüner Smoothie

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